Burkānu un lēcu zupa - viegla, barojoša un nesatur daudz sastāvdaļu :)

OMNOMNOMNOM
Seši ieteikumi kā pasargāt sejas ādu no krunciņu rašanās!
Pirts maģija
Tautas līdzkļi pret saaukstēšanos.
Veselīga agni uzturēšana
Kā tikt vaļā no pumpām!
Ķiploku ārstnieciskās īpašības
10 satriecoši fakti par sievietēm
Anoreksija un Bulīmija
Piecu elementu teorija

Piemērota visām došām

Nepieciešams:

• 1-2 tējakrotes gī vai augu eļļas;
• 1/2 vidēji liela nomizota un sakapāta sīpola;
• 1-2 nelieli ķiploki;
• 6g nomizota, rupji sakapāta svaiga ingvera;
• 1 tējakarote malta koriandra;
• 1 tējkarote malta kumīna;
• Sāls un daudz svaigi malto melno piparu;
• 300 g notīrītu un ripiņās sagrieztu burkānu;
• 2 ēdamkarotes nomazgātu sarkano lēcu;
• 1/2 tējkarotes sausā dārzeņu buljona pulvera, kas izšķīdināts 650 ml ūdens
• Sauja svaiga koriadra

      Mazā katliņā uzkarsējiet gī vai eļļu. Pievienojiet sīpolus un lēni cepiet,līdz tie kļūst viegli zīdaini. tad pieberiet ingveru, ķiplokus un maisiet  40 - 60 sekundes. Pielieciet garšvielas un garšaugus un maisiet 20 sekundes. Tad pievienojiet burkānus, lēcas un buljonu. Kad sāk vārīties, uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes.

     Noņemiet katliņu no uguns un zupu sablenderējiet. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens. Atkal uzkarsējiet, pagaršojiet un, ja nepieciešams, pielieciet garšvielas. Pasniedzot garnējiet ar svaigu koriadru.